Pe 21 februarie 2016, a avut loc ce-a de-a șasea ediție a Întâlnirii fermierilor și a micilor producători din zona Sighișoara – Târnava Mare, în Sighișoara, eveniment anual ce a numărat în jur de 200 de participanți: fermieri locali, specialiști și organizații care contribuie la păstrarea și dezvoltarea comunităților locale
În cadrul întrunirii au fost prezentate proiectele derulate de Fundația ADEPT și impactul acestora asupra counității locale. Au fost dezvoltate teme precum: . Servicii Ecosistemice asigurate de agricultura cu Înaltă Valoare Naturală, proiect finanțat de către Innovation Norway Dezvoltarea Durabilă a Zonelor Rurale, – ESSEDRA (Environmentaly Sustainable Socio Economic Development of Rural Areas), Dezvoltare Rurală și Terenuri cu Înaltă Valoare Naturală – HNV, alături de prezentări ale partenerilor locali sau ale reprezentanților organizațiilor care au proicte în aceeași zonă: Eugen Vaida, arhitect care a vorbit despre Importanța patrimoniului construit ca vector de dezvoltare rurală, Florentina Călugăr a vorbit despre Strategia de dezvoltare Locală a Grupului de Acțiune Locală GAL Dealurile Târnavelor și a prezentat și câteva exemple de proiecte implementate cu succes pe vechiul Program de Dezvoltare Rurală. Caroline Fernolend a vorbit despre Comunități și Dezvoltare Rurală, iar Cristina Iliescu a vorbit despre destinația de eco-turism – Colinele Transilvaniei.
Anul acesta evenimentul s-a bucurat de participarea viceprimarului Sighișoarei, domul Ionel Gavrilă și a domnului Ovidiu Savâscă, Director APIA Târgu Mureș, care a putut furniza participanților informații direct de la sursă, în legătură cu sistemul de plăți și oportunitățile prezente de finanțare. Din păcate, un blocaj cauzat de lipsa de coerență și comunicare între instituțiile statului, împiedică actul agricol, efectuarea plăților fiind într-un continuu proces de amânare.
Ca un element de noutate în acest an, s-a organizat o sesiune de degustare a produselor locale, participanții bucurându-se de gusturile inconfundabile ale acestora: brînzeturi de mai multe feluri, pastă de jumări, cîrnați și slănină de porc de Bazna, slănină de Mangalița, zacuscă, sucuri și siropuri. Această idee a venit chiar din partea unuia dintre fermieri, care a subliniat faptul că, în primul rind, ar trebui să ne cunoaștem noi între noi.
Cei care ne-au încântat cu delicatesele lor, anul acesta, au fost: Tincuța Cismaș – ferma ecologică Țopa, Irina Cristurean, Daniela Racz, Gerda Gerghiceanu, Judith Oroshegyi.
Bucuria evenimentului a fost din nou întreținută de ansamblul „Românașul” care-a delectat asistența cu câteva dansuri tradiționale.
Evenimentul s-a încheiat cu obișnuita sesiune de extragere de premii, constând în unelte și lucruri utile pentru gospodărie oferite de Fundația ADEPT Transilvania și partenerii acesteia (Hochand România, CRH, Restaurant La Perla Sighisoara, Restaurant Concordia, Agroman), o excursie în Albania, la evenimentul Terra Madre Balcani, parte a proiectului ESSEDRA și o vizită pentru 10 persoane, la schimburile de experiență și bune practici cu partenerii locali, partea proiectului Dezvoltare Rurală și terenuri cu Înaltă Valoare Naturală – Programul de Cooperare Româno-Elvețian.
