Fundația ADEPT Transilvania, fondată în 2004, este o organizație non-guvernamentală dedicată conservării biodiversității și dezvoltării rurale, situată în Saschiz, România. Scopul nostru este să oferim peisajelor cu Înaltă Valoare Naturală din Transilvania și comunităților de mici fermieri din zonă un viitor economic și relevanță pentru secolul XXI, fără a sacrifica sustenabilitatea și productivitatea acestora. Aceste peisaje reprezintă un model important pentru agricultura sustenabilă și productivă la nivel European.

Demonstrație culinară de înaltă clasă

Suntem onorație de sprijinul oferit de Hilton Garden Inn Old Town Bucharest în formarea competențelor educaționale ale elevilor Colegiului Național Economic ”Andrei Bârseanu”, Brașov, specializare tehnician gastronomie. Mulțumim, Chef Dan Obreja, pentru demonstrația culinară și sfaturile oferite. Puteți vizualiza AICI un clip din cadrul prezentării.
Read more
No Comments

Bune practici în antreprenoriat – STUDIU

Scopul acestui studiu privind bunele practici în antreprenoriat vă prezintă rezultatele generale ale proiectului POCU/82/3/7/105904 – „Antreprenoriatul Dezvoltă Ardealul (ADA)” și, totodată, cele mai bune practici în domeniul organizării afacerii și instrumentelor de management.
Read more
No Comments

Stagii de practică online

Cum este organizată bucătăria unui mare hotel din Capitală, câți oameni sunt implicați, cum sunt împărțite sarcinile, de ce abilități e nevoie pentru prepararea mâncării sau pentru îndeplinirea altor sarcini sunt doar câteva dintre întrebările la care elevii Colegiului Național Economic ”Andrei Bârseanu”, Brașov, clasa a 12-a G, specializare tehnician gastronomie, vor afla răspunsurile, în cadrul
Read more
No Comments