Materiale consultative care sunt clare și care reunesc informațiile necesare. De exemplu, manualul “De la Subzistență la Profit - Cum să trăiesc mai bine din ferma mea”, care reunește mai multe tipuri de informații, inclusiv designul generic al unităților de procesare la nivel de fermă sau la nivelul comunității, pentru a ajuta micii fermieri să obțină un venit mai bun pentru ei înșiși și pentru familiile lor.
Uscătoare solare pentru fructe și legume.
ADEPT a proiectat și construit opt uscătoare solare, care au fost oferite gratuit familiilor locale, îmbunătățind depozitarea și conservarea plantelor și legumelor în propriile gospodării, precum și furnizarea de produse comercializabile. Uscătoarele au fost produse la nivel local de către tâmplari din sat de la un șablon furnizat de ADEPT.
Producătorii vând acum fructe uscate și plante medicinale în piețe, vizitatori în propria curte, în Centrul de Informare Turistică din Saschiz.
Unitate de micro-procesare comunitară
Fundația ADEPT a dezvoltat un model de bază al unei unități de micro-procesare comunitară, ușor de replicat, pentru prelucrarea produselor alimentare la nivel de sat, care să permită micilor producători din zonă să-și vândă mai mult rețetele tradiționale, respectând normele de igienă stabilite de UE.
SES Fruleco HNV își propune să contribuie la dezvoltarea locală și la coeziunea socială, cu un potențial ridicat de a genera și menține locuri de muncă stabile. În prezent, întreprinderea socială include șapte angajați cu normă întreagă, dintre care cinci persoane aparținând grupurilor vulnerabile. Obiectivul principal este eradicarea sărăciei printr-o abordare responsabilă față de problemele de mediu, și nu cu focus pe maximizarea profitului.
