Consiliul Local Bazna, în colaborare cu Fundația ADEPT Transilvania susținută de Fundația Orange, vă invită la cea de-a cincea ediție a Festivalului „Porcul de Bazna” – gastronomie, cultură și ospeție, în perioada 14 – 15 septembrie 2019, în comuna Bazna, județul Sibiu, pe platoul din fața Bisericii Evanghelice.
Festivalul propune promovarea valorilor locale și activităție turistice din Stațiunea Bazna și un îndemn la menținerea tradiției zonei. De asemenea dorim să stimulăm interesul localnicilor pentru creșterea porcului de Bazna în gospodării individuale și la stâne pentru a oferi consumatorilor produse gustoase provenite dintr-o agricultură prietenoasă cu natura.
În program am inclus o serie de surprize, competiții culinare, activități sportive, activități pentru copii, momente artistice și un bike-and-brunch de la Mediaș la Bazna.
Anul acesta inedită este și împletirea dintre cultură și gastronomie, printr-un eveniment special cu participarea bibliotecii ASTRA din Sibiu – și anume – ”Arhiva, biblioteca trezorier al patrimoniului cultural” – donație de cărți către Consiliul Local Bazna
Vă așteptăm cu drag, pentru câteva zile de sărbătoare, care includ: cultura, tradițiile, mișcarea în aer liber și voia bună. Pe scurt o desfătare a trupului, minții și sufletului.
Programul evenimentului
Sâmbătă
9:30 Bike &
12:30 Brunch
13:00 Biblioteca, arhiva – trezorier al patrimoniului cultural
15:00 Prezentarea Asociației Crescătorilor de Porci Rasa Bazna
15:30 Surdu Simion cu fiicele – 16:00
16:00 Antonia Glogovețean
17:00 Recital – Truverii
18:00 Ansamblul Purtata
19:00 Ciprian și Mihaela Istrate
21:00 Alexandra & Greenline
Duminică
15:00 – 17:00 – activități tematice pentru copii
15:00 Concurs de gătit – Porcul de Bazna pe gustul tuturor
15:30 Seminar – identitatea gastronomică a zonei – ingrediente, avantaje culinare ale porcului de Bazna
16:00 Recital Angela Rusu și Alexandru
18:00 Premierea cîștigătorilor concursului de gătit
18:30 Degustare de produse pe bază de Porc de Bazna
19:00 Dinamic Mediaș
20:00 Marcel Pavel și Alice Făiniță
|
RSVP: Ben Mehedin Food and Farming Communities Manager Fundatia ADEPT Transilvania 547510, Saschiz 166, Mures Tel: +40 752 264 580 Fax: +4 0318 152769 E-mail: ben@fundatia-adept.org |
