Vizita Alteței Sale Regale, Prințul Charles la Fundaţia ADEPT din Saschiz
Prinţul Charles s-a arătat interesat luni, în timpul vizitei sale la Fundaţia ADEPT din Saschiz,de stadiul proiectelor de dezvoltare rurală şi de cele de conservare a biodiversităţii, derulate de această organizaţie neguvernamentală, care a beneficiat şi de sprijin britanic, potrivit lui Ben Mehedin, manager responsabil de comunităţile de fermieri şi produse locale din cadrul Fundaţiei ADEPT din Saschiz.
„Astăzi am primit vizita Prinţului Charles la sediul Fundaţiei ADEPT, unde am vorbit despre proiectele şi planurile noastre de viitor. I-am mulţumit pentru sprijinul acordat. Eu i-am mulţumit că i-a spus despre noi lui Carlo Petrini, fondatorul Mişcării Internaţionale Slow Food, acum mai bine de 10 ani, dar nu am apucat să îi mulţumesc niciodată pentru asta, şi i-am spus că noi ne continuăm proiectele de dezvoltare rurală şi conservarea biodiversităţii. I-am povestit despre un proiect al nostru de conservare a biodiversităţii cu o fermă de vaci şi nişte fâneţe din zona Sighişoarei. A fost o atmosferă caldă, prietenească, în care toată lumea s-a simţit confortabil, toată lumea a spus câte ceva. Domnia sa este foarte atent cu toată lumea. A stat cam 20 de minute, după care a plecat să viziteze un alt proiect. Cunoaşte zona aceasta prea bine şi l-a menţionat pe dr. John Akeroyd, biolog care lucrează cu noi, cu care a avut plimbări şi discuţii despre bogăţia floristică a Transilvaniei”, a declarat, pentru AGERPRES, Ben Mehedin.
Fundaţia ADEPT din Saschiz a câştigat Premiul European de Turism Cultural 2017, Destinaţie a Turismului Cultural Durabil, pentru proiectul ‘Transilvania Bike Trails pentru revitalizarea peisajului cultural Târnava Mare’, în contextul în care Reţeaua Europeană de Turism Cultural (ECTN) a celebrat Anul Internaţional prin promovarea rolului turismului în privinţa valorilor culturale, diversitatea şi patrimoniul.
Mehedin, a arătat că, având sprijinul material al Fundaţiei Camelia Botnar din Anglia, Fundaţia ADEPT Transilvania, specializată în conservarea biodiversităţii şi a comunităţilor de mici fermieri, a coordonat şi proiectul de reînviere a ceramicii albastre de Saschiz.
La doi ani de la deschiderea atelierului de ceramică din Saschiz, în care a fost reînviat meşteşugul olăritului într-o tehnică specifică acestei zone, sgraffito, care a fost abandonată pe la mijlocul anilor 1700, ceramica albastră de Saschiz a început să aibă un mare succes în rândul turiştilor, în special pentru povestea uimitoare care o însoţeşte.
Un alt proiect al Fundaţiei ADEPT din Saschiz este promovarea pe plan internaţional a slăninii şi unturii de porc de Bazna, inclusiv la Salone del Gusto de la Torino, un eveniment internaţional de amploare organizat de Mişcarea Slow Food, în cadrul unui proiect ESSEDRA de dezvoltare durabilă a zonelor rurale.
AGERPRES/(Autor: Dorina Matiş, editor: Diana Dumitru, editor online: Ada Vîlceanu)
