Aproximativ 30 elevi de la Colegiul pentru Agricultură și Industrie Alimentară “Țara Bârsei”, Prejmer, Brașov, vor avea posibilitatea să ia lecții adaptate specificului liceului lor, exact de la sursă: Ferma Cățean, o afacere de familie cu tradiție în creșterea animalelor și fabricarea de produse tradiționale.
Vizita este organizată de echipa de implementare a proiectului ACCES – Abordarea Coerentă și Competitivă a Educației Școlare. Frații Cățean sunt fermieri cu o tradiție serioasă de familie în spate, de cel puțin 300 de ani. Aceștia au pus pe picioare o fermă cu 100 de vaci, 1.000 de oi și 11 cai de rasă. Își vând producția de lapte și carne prin propriul magazin din Brașov, dar și în alte centre comerciale. Au și o pensiune cu specific transilvănean. Iar în prezent se ocupă de ambițiosul proiect Transhumanța 2013.
