Lecții despre cum se modelează lutul sau cum se păstrează și procesează fructele, la Atelierul de ceramică, respectiv, SES Fruleco HNV, ambele din comuna Saschiz, județul Mureș, au fost incluse în stagiile de practică, organizate de echipa ACCES pentru elevii din grupul țintă: clasa a XII-a, Colegiul pentru Agricultură și Industrie Alimentară „Țara Bârsei”, Prejmer,

Paste carbonara, gătite cu măiestrie italienească O lecție gastronomică atractivă și extrem de educativă, susținută de chef-ul unui restaurant de top, cu specific italienesc, poate fi cea mai bună soluție pentru a învăța cum să faci cele mai bune paste. S-au convins și elevii clasei a XII-a G de la Colegiul Național Economic ”Andrei Bârseanu”, Brașov,

Chef Adrian Spătaru de la Hotel Hilton Garden Inn Bucharest Airport le-a arătat elevilor clasei a XII-a G, Colegiul Național Economic ”Andrei Bârseanu”, Brașov, profil tehnician în gastronomie, cum să-și fidelizeze clienții, în viitoarea meserie, cu un cotlet de miel delicios. Toți pașii realizării acestui preparat au fost explicați pe înțelesul elevilor, care au și primit răspunsuri la toate